Formación en Seguridad Alimentaria
Formamos en APPCC, ISO 22000 y estándares del sector con una base técnica pensada para que el equipo comprenda el sistema y pueda mantenerlo con criterio.
Formación en Seguridad Alimentaria
La formación se enfoca en explicar la lógica del sistema y no solo sus requisitos. A través de una lectura aplicada a planta, el equipo entiende por qué se toman determinadas decisiones, cómo se sostienen documentalmente y qué implicaciones tienen cuando aparece una desviación o una auditoría exige evidencias.
¿Qué incluye este servicio?
- ✓ Fundamentos de seguridad alimentaria
- ✓ Sistema APPCC completo
- ✓ ISO 22000, FSSC 22000
- ✓ Estándares IFS y BRCGS
- ✓ Buenas prácticas de fabricación
- ✓ Planificación de auditorías
- ✓ Gestión documental
- ✓ Acciones correctivas
- ✓ Casos prácticos
- ✓ Preparación certificación
Beneficios para tu empresa
Conocimiento profundo
Implementación eficaz
Preparación para auditorías
Mejora continua
Certificación del equipo
Competitividad
¿Cómo trabajamos?
Evaluación del nivel inicial
Formación con contenidos adaptados
Ejercicios prácticos
Evaluación y certificación
Seguimiento continuo
Formación en Seguridad Alimentaria por ubicación
Encuentra este servicio en tu zona
Preguntas frecuentes
Se trabajan fundamentos de inocuidad, APPCC, prerequisitos, buenas practicas, auditorias, documentacion, acciones correctivas y cultura de seguridad alimentaria.
No. Puede adaptarse a operarios, mandos, gerencia y equipos completos con distinta profundidad tecnica.
Si. Ajustamos el contenido al esquema que aplique en tu empresa y al nivel de preparacion del equipo.
Si. Usamos ejemplos del sector para que la formacion sea aplicable y no se quede solo en teoria.
Si. Ayuda a entender requisitos, ordenar responsabilidades y mejorar el comportamiento del equipo frente a una auditoria.
Si. Es una opcion muy recomendable porque permite adaptar el contenido al proceso, instalaciones y riesgos reales.
Podemos incluir test, dinamicas, revision de casos y evidencias de participacion para comprobar que la formacion ha sido efectiva.
Depende del riesgo y de los cambios en la empresa, pero es recomendable mantener reciclajes periodicos y refuerzos cuando haya cambios clave.