Nuestra historia
Alimentando con Ciencia nace con el propósito de formar a la población con conocimientos de seguridad alimentaria, difundiendo contenido digital mediante el uso de redes sociales y el blog de esta página web.
Meses mas tarde, tras contactar con distintos colaboradores y analizar propuestas de proyectos, decidimos crear la empresa y rediseñar este sitio web, que pasaría de ser un blog divulgativo a una página corporativa.
Nuestra empresa ofrece servicios integrales de seguridad alimentaria, incluyendo: análisis microbiológicos, auditorías alimentarias y de medio ambiente, implantación de sistemas APPCC y planes de higiene, etiquetado de alimentos, diseño de fichas técnicas y formaciones.
Nuestro enfoque se centra en planes de limpieza y desinfección, auditorías de mejora en L+D, optimización de servicios de L+D y asesoramiento en productos químicos para la obtención de resultados microbiológicos óptimos.
Adicionalmente, estamos desarrollando dos aplicaciones relacionadas con la seguridad alimentaria:
DigitAliment nos permite digitalizar los APPCC y planes de limpieza y desinfección de los centros de restauración colectiva e indústrias alimentarias.
FoodTracer nos permite mantener un control de la trazabilidad de los alimentos mediante la tecnología Blockchain. Con nuestra app, los consumidores podrán consultar los ingredientes y su procedencia junto con el proceso de transformación mediante un código QR.
Recientemente, hemos incorporado una nueva gama de productos relacionados con la implantación de sensores IoT en los sectores: agrícola, ramadero e industrial.
Para digitalizar y optimizar los recursos de nuestros clientes, de esta forma, mediante nuestra aplicación, pueden mantener un control en tiempo real del estado de sus granjas y campos.
Conoce a nuestro equipo
Somos un equipo multidisciplinar, abarcamos desde los aspectos más creativos hasta los más técnicos. Gracias a nuestro equipo podemos ofrecer una amplia variedad de servicios
Rebeca Villacampa
Directora técnica especializada en seguridad alimentaria y medio ambiente
Xavier Berga
Director tecnológico experto en
informática, electrónica y
digitalización de procesos
industriales.
Nuestra misión
Proteger a la población mediante la ciencia y la tecnología aplicables en la seguridad alimentaria. Difundiendo y promoviendo prácticas seguras y ofreciendo soluciones innovadoras.
Nuestra visión
Ser una empresa de referencia global en seguridad alimentaria con un enfoque científico y tecnológico, un espíritu innovador y una competitividad sana. Buscamos establecer estándares de calidad superiores que beneficien a todos los consumidores.
Nuestra visión
Ser una empresa de referencia global en seguridad alimentaria con un enfoque científico y tecnológico, un espíritu innovador y una competitividad sana. Buscamos establecer estándares de calidad superiores que beneficien a todos los consumidores.
Nuestros valores
Apostamos por los valores que determinan nuestra identidad.
Esfuerzo, trabajo, integridad, transparencia, innovación y sentido común.
Nuestros colaboradores
La constancia, la perseverancia y el perfeccionismo nos definen, es por ello que podemos contar orgullosamente con los siguientes colaboradores, esperamos poder contar contigo también 😉
